近日，陕果子洲公司裴家湾镇姜家源村千亩示范基地的油菜花盛开，金黄的油菜花给大地增添了浓浓姿色，层次分明的梯田显得格外美丽，吸引了不少当地群众前来赏花拍照。“周末我和爸爸妈妈一起看油菜花，这里风景优美，人也很多，油菜花开得十分漂亮，我们非常喜欢这里的油菜花和苹果花，”游客王子轩高兴地说。

其实，这里并非是专门播种的观赏油菜，而是陕果子洲公司为了提高土壤肥力首次尝试的豆菜轮茬增肥技术试验。这些油菜在去年秋季深翻土地时播种，经过几个月的精心管护，现在全部开花，长势喜人。

豆菜轮茬增肥技术是在苹果园树行间轮作种植豆科和十字花科油菜等绿肥作物,进行适时深翻，就地埋入土壤,起到增加土壤有机质含量、培肥地力、保墒保水减少蒸发、防治水土流失等效果。2019年，农业农村部将豆菜轮茬增肥技术列为全国农业主推技术之一，子洲公司结合实际情况，邀请省市专家论证，科学规划，合理布局，在裴家湾镇第一次试验1000余亩。计划今年秋天对11个果树农场10138亩山地苹果逐步实施豆菜轮茬技术，促进山地苹果增产增收、果农增收致富。